自5月1日12点以来，我市已进入淡季捕鱼时期，许多市民和游客都担心淡季捕鱼是否还能吃到新鲜的北京海鲜淡季捕鱼市场仍然是鲜鱼甚至活鱼销售，这种现象是正常的。记者从北京市海洋渔业局获悉，海洋资源丰富，具有独特的海洋水产养殖生产条件，多年来，海洋产品研究、育苗和养殖的基础相对完善。北京市民对鱼类、甲壳动物、贝类、棘皮动物等海洋产品比较熟悉，都是通过人工养殖大规模生产的。此外，在海洋等海域捕捞的海鲜基本上可以满足市民和旅游的需求。在捕鱼季节，北京人喜欢海鲜。

中国的反季节捕捞政策明确规定，反季节捕捞区是渤海、黄海、东海和南海（包括北部湾），北纬12度以北。渔具和辅助渔船为渔船。

也就是说，除规定海域外，还可以进行周边协定等渔业生产，不受非季节性捕捞政策影响的海域和中上层渔业仍然可以正常经营。在早市或农贸市场的各个摊位上，用鱼竿钓鱼的鱼很小但很新鲜，可能一个接一个。

此外，农业部门规定特殊经济品种在淡季可以实行特殊捕捞许可证制度。具体品种、作业时间、作业类型、海域，由主管渔业部门报农业部。沿海各省、自治区、直辖市的房屋

根据《北京市海洋特殊资源保护管理条例》，海鲜，特别是海参、鲍鱼、栉孔扇贝、光肩星海胆棘球蚴、海胆（海胆）、海螺、海静脉等M蜗牛（红窝）、蛤（红扇贝）蛤蜊等。

特殊海鲜的捕捞季节与淡季渔获季节不完全相同。申请完成后，一些特殊海鲜可以继续捕捞。我市淡季渔获季节为2018年5月12日至2018年9月12日。特殊海鲜可以随意捕捞。不同的特殊海鲜产品具有不同的捕捞季节。采集特殊海鲜的单位和个人，应当向海洋渔业行政主管部门申请特种海鲜捕捞许可证。依照spe的规定社会捕捞许可证，渔业资源的传播和保护。

事实上，海水养殖已经逐渐占据了北京一半以上的海鲜。近年来，我市海洋渔业的渔业产量逐年下降，而海水养殖的产量和产值却在上升。

北京临近黄渤海，渔业资源丰富，水产养殖发展条件优越，是我国北方的传统渔业生产基地。全市海域面积约30000平方公里，是陆地面积的两倍以上。海岸线总长2211公里，占辽宁省海岸线总长的65％，其中辽宁省海岸线总长1公里，全市陆地海岸线371公里，岛屿海岸线840公里。全市水产养殖面积约50万公顷，2017年海水养殖产量172万吨，产值约320亿元。主要品种有海参、鲍鱼、对虾。主要养殖方法有白菜、海带、滩贝、海鱼等。汤姆播种、浮筏、网箱、池塘和工业用地文化。

记者咨询了市海洋渔业局水产养殖部门的有关人员，目前我市大型水产品基本如下。

鱼-通常培养12至24个月，可以全年运输，包括：比目鱼（通常称为比目鱼），黄条纹鱼（通常称为黄尖鱼），鲷鱼（通常称为黑冠鱼），河豚鱼（通常称为廷巴肘鼓），涡轮黄鱼。又名乌龟、黑鱼、黄鱼、半滑舌。单鱼（俗称舌鱼）。目前，我市海洋鱼类的养殖方法主要是工厂养殖和网箱养殖。除了养鱼外，还有养鱼场。除了突破人工育苗的技术难点外，从经济的角度来看，许多海水鱼苗都是通过海钓（从海钓到池塘或网箱鱼苗）来解决的。

甲壳类动物，如虾、螃蟹、虾爬行动物等。螃蟹、虾和爬行动物主要是暂时培养的（也就是说，活的海鲜在工厂人工环境中短期培养，等待淡季的销售机会）。

贝类-如牡蛎(通常称为牡蛎)、鲍鱼、蛤(通常称为毛蛤)、蛤(通常称为红贝类)、贻贝(通常称为彩虹等)、扇贝、蛤、蛤、蛤、蛤、蛤、蛤、牡蛎、海螺等。产量占海洋产品的大多数。

刺五加（Acanthopanax senticosus）是一种人工繁殖的单环刺（俗称海香肠）。近年来，在金浦新区水产养殖企业投入了1600万个人工繁殖海鲜香肠苗木，建成了2000亩海水养殖区，阿尔夫自然生长一年，可以赶上和上市。

这是一种保鲜海鲜的方法。据业内人士介绍，我市沿海地区有专门的捕虾螃蟹养殖业，在春季将母蟹放入池塘，然后购买廉价的小鱼虾饲料育肥，直到秋季。肥沃的海鲜，商家可以及时进入市场。